Au restaurant

Astuces pour bien manger au restaurant

Oui, il est possible de faire des choix santés tout en mangeant des aliments qui nous procurent du plaisir ! Voici donc quelques astuces à retenir pour vos sorties au restaurant.

Astuces

1. N’arrivez pas le ventre vide. Prenez une collation entre les repas pour ne pas avoir le goût de tout dévorer.

2. Privilégiez un plat qui contient des légumes, une protéine maigre et un féculent riche en fibres.

3. Commandez à la carte. Évitez donc les buffets ou la table d’hôte.

4. Mangez un plat qui vous fait plaisir! Si vous avez envie d’une frite avec votre steak, coupez dans le pain avant le repas ou dans le dessert.

5. Demandez les vinaigrettes et les sauces à part pour contrôler les quantités de gras ajoutées.

6. Osez demander des modifications ou substitutions à vos plats. Il est possible d’alléger votre plat et le rendre plus santé en remplaçant les frites ou la demi-portion de frites par une salade, des légumes, du riz ou une pomme de terre au four

7. Posez des questions. Demandez si votre plat est pané, en sauce, au beurre, farci ou frit. Si tel est le cas, n’hésitez pas à demander qu’il soit plutôt cuit au four, à la vapeur, braisé, grillé, poché ou rôti!

8.  Attention aux calories liquides! Privilégiez l’eau, le jus de légumes, le jus de fruits à 100 % pur, le lait, le café ou le thé. Si vous avez envie de bulles, troquez la boisson gazeuse pour une eau gazéifiée.

À noter…

Écoutez vos signaux de faim et de satiété afin d’éviter de manger au delà de votre appétit!

Voici des bonnes alternatives pour faire des choix santé à travers différents types de restaurants.

Bon Appétit!

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