Brownie Fondant

23 Déc 2015

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35-40 minutes
Temps de repos: 1 à 2 heures
Nombre de portions: 15

Ingrédients




Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F et placer la grille au centre du four.
  2. Huiler un moule rectangle de 28 x 10 cm.
  3. Dans une casserole à basse température, faire fondre le chocolat avec le beurre, puis laisser tempérer.
  4. Dans un autre bol, mélanger les oeufs, avec le sucre, le sirop d'érable et le sel l'aide d'un fouet ou d'une spatule jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.
  5. Ajouter le mélange de chocolat et la farine, puis mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
  6. Verser dans le moule et faire cuire durant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le brownie se tienne tout en gardant un centre moelleux.

Astuce

Laisser cuire un peu moins longtemps pour garder un brownie tendre et moelleux.


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Valeur nutritive
Portion
Portion servi

Teneur par portion
Calories 183 Calories provenant des matières grasses 99.9
% Valeur quotidienne*
Lipides 11.1g 17%
Gras Saturés 6.5g 33%
Gras Trans 0.4g
Cholestérol 46mg 15%
Sodium 18mg 1%
Glucides 18g 6%
Fibre 1g 4%
Sucres 12g
Protéines 2g 4%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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