Gruau « overnight » pommes-chaï

Ingrédients

• 80 ml (1/3 tasse) Gruau à cuisson rapide
• 80 ml (1/3 tasse) Lait 60 ml
• (1/4 tasse) Yogourt grec nature
• ½ Pomme, coupée en cubes
• 2,5 ml (½ c. à thé) Épices chaï moulus (mélange du commerce ou maison*)
• 1 ml (¼ c. à thé) Vanille
• 1 pincée Sel
• 3 ou 4 Pacanes, hachées
• Sirop d’érable (optionnel, au goût)

* Mélange d’épices chaï moulus maison

• 15 ml (1 c. à table) Cannelle moulue
• 15 ml (1 c. à table) Cardamome moulue
• 10 ml (2 c. à thé) Gingembre moulu
• 1 ml (¼ c. à thé) Clou de girofle moulu
• 0,5 ml (1/8 c. à thé) Muscade moulu
• 2 pincées Cumin moulu
• 2 pincées Poivre moulu



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Préparation

1. Dans un pot Mason, mélanger tous les ingrédients.
2. Réfrigérer pendant 1h ou durant toute la nuit.