Coupes de pain doré aux fruits

23 Sep 2017

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Nombre de portions: 12 petits pains dorés

Ingrédients




Préparation

  1. Préchauffer le four à 300°F (180°C). Graisser 12 moules à muffins.
  2. Dans un bol, fouetter les oeufs avec le sucre, la cannelle et la muscade. Ajouter le lait en poudre et le lait. Mélanger.
  3. Ajouter les cubes de pain et les fruits congelés. Mélanger délicatement à la cuillère jusqu’à ce que le pain soit complètement humecté.
  4. Répartir le mélange dans les moules à muffins. Répartir le reste du liquide dans les moules à muffins s’il en reste au fond du bol.
  5. Cuire au four, sur la grille du milieu pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau insérée au centre en ressorte humide, mais pas mouillée.

Astuce

Conserver au réfrigérateur. Réchauffer 45 secondes au four à micro-ondes. Délicieux nappé d’un filet de sirop d’érable ou de yogourt et accompagné de noix et de fruits frais. On peut aussi congeler les coupes de pain doré et les réchauffer 1 minute au four à micro-ondes.


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Valeur nutritive
Portion 1 unité (105.4 g)
Portion servi

Teneur par portion
Calories 150 Calories provenant des matières grasses 31.5
% Valeur quotidienne*
Lipides 3.5g 5%
Gras Saturés 1g 5%
Gras Trans 0.1g
Cholestérol 70mg 23%
Sodium 180mg 8%
Glucides 22g 7%
Fibre 2g 8%
Sucres 12g
Protéines 8g 16%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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