Mousse des fêtes!!! chocoframboise

23 Déc 2014

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps de repos: 1 heure
Nombre de portions: 7 portions

Ingrédients




Préparation

  1. Faire fondre le chocolat dans un bain-marie, en remuant régulièrement.
  2. Lorsque le chocolat est fondu, retirer du feu.
  3. Mélanger ensuite 1 paquet de tofu avec le chocolat et la vanille et fouetter vigoureusement pour bien mélanger le tofu au chocolat pour obtenir un mélange homogène.
  4. Dans un mélangeur, mélanger l’autre paquet de tofu avec les framboises surgelées, le citron, le sirop d’érable et les graines de lin.
  5. Verser les mélanges individuellement dans des cul de poules.
  6. Mettre les deux mélanges au congélateur pendant 45 minutes à 1 heure.
  7. Verser le mélange de chocolat dans des verrines et recouvrir du mélange de framboises.
  8. Décorer avec un peu de yogourt grec sur le dessus et quelques framboises fraîches!

Correspond à:
1 portion de fruits
1/2 portion de viandes et substituts
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Valeur nutritive
Portion 8
Portion servi 125ml

Teneur par portion
Calories 185 Calories provenant des matières grasses 90
% Valeur quotidienne*
Lipides 10g 15%
Gras Saturés 4g 20%
Gras Trans 0g
Cholestérol 0.5mg 0%
Sodium 8.4mg 0%
Glucides 17g 6%
Fibre 5g 20%
Sucres 9g
Protéines 6g 12%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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