Muffin explosion de bananes

01 Fév 2015

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25-30 minutes
Nombre de portions: 12 portions

Ingrédients




Préparation

  1. Mélanger les bananes en purée, avec le lait condensé, le lait et la vanille pour obtenir un mélange onctueux et réserver.
  2. Mélanger tous les autres ingrédients secs ensemble.
  3. Dans un autre récipient, mélanger les ingrédients liquides ensemble en gardant de côté le mélange de bananes.
  4. Mélanger les ingrédients liquides avec les ingrédients secs pour obtenir un mélange homogène.
  5. Répartir la moitié de ce mélange dans des petits moules à muffin (environ 12).
  6. Verser le mélange de banane au centre et ensuite couvrir du restant du mélange de muffin.
  7. Mettre au four à 375°F pendant 25-30 minutes.

Correspond à:
1 portion de produits céréaliers
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Valeur nutritive
Portion 12
Portion servi 1 petit muffin

Teneur par portion
Calories 172 Calories provenant des matières grasses 54
% Valeur quotidienne*
Lipides 6g 9%
Gras Saturés 1g 5%
Gras Trans 0g
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 23mg 1%
Glucides 26g 9%
Fibre 3g 12%
Sucres 9.5g
Protéines 5g 10%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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