Soupe à l’oignon

31 Jan 2015

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Nombre de portions: 4-5 portions

Ingrédients




Préparation

  1. Faire revenir les oignons et l’ail dans l’huile dans une casserole.
  2. Ajouter la bière et le bouillon de poulet et laisser mijoter durant 15 minutes.
  3. Verser la soupe dans des bols supportant la chaleur.
  4. Mettre les craquelins sur les soupes et y ajouter le fromage suisse.
  5. Gratiner au four à « broil ».

Correspond à:
2 portions de légumes
1/2 portion de produits céréaliers
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Valeur nutritive
Portion 5
Portion servi 250ml

Teneur par portion
Calories 232 Calories provenant des matières grasses 72
% Valeur quotidienne*
Lipides 8g 12%
Gras Saturés 3g 15%
Gras Trans 0g
Cholestérol 12mg 4%
Sodium 169mg 7%
Glucides 35g 12%
Fibre 4g 16%
Sucres 14g
Protéines 10g 20%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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