Pizza tomate ricotta

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05 Avr 2016

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Temps de repos: 5 minutes

Nombre de portions: 1

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Ingrédients

Le quart de la recette de pâte à pizza maison
1 tomate coupé en tranches
1/2 tasse (250 ml) de fromage ricotta
4 feuille de Basilic
sauce à pizza aux tomates
Porscuitto (facultatif)

Préparation

Préchauffer le four à 450°F.
Mettre la pâte à pizza sur une plaque de cuisson pour pizza (voir recette pâte à pizza).
Étendre la sauce (voir recette de sauce à pizza).
Étendre le fromage ricotta sur toute la pâte.
Étaler les tomates pour couvrir toute la surface de la pâte.
Mettre au four pour 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement brunie.
Servir avec des feuilles de basilic sur le dessus.

Astuce

Cette pizza se sert très bien en repas principal comme en bouchées!

Correspond à:

1 de légumes

1 de produits céréaliers

2 de produits laitiers

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Valeur nutritive

Portion 1

Portion servi 1

Teneur par portion

Calories 530 Calories provenant des matières grasses 225

% Valeur quotidienne*

Lipides 25g 38%

Gras Saturés 13g 65%

Gras Trans 0g

Cholestérol 80mg 27%

Sodium 370mg 15%

Glucides 40g 13%

Fibre 3.5g 14%

Sucres 4g

Protéines 35g 70%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.