Salade de poires et fromage de chèvre

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10 Avr 2014

Temps de préparation: 15 minutes

Nombre de portions: 6 portions

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Ingrédients

2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
2 c. à soupe (30 ml) de fromage de chèvre
3 tasses (750 ml) de salade iceberg
1 poire bien juteuse et sucrée
1 zucchini
Poivre au goût

Préparation

Râper ou couper en petites juliennes le zucchini.
Couper grossièrement la poire.
Détacher des morceaux de laitue à l'aide de vos mains.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le jus de citron soit incorporé au fromage de chèvre. Ceci constituera votre vinaigrette.

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Valeur nutritive

Portion

Portion servi

Teneur par portion

Calories Calories provenant des matières grasses 0

% Valeur quotidienne*

Lipides 0g 0%

Gras Saturés 0g 0%

Gras Trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 0mg 0%

Glucides 0g 0%

Fibre 0g 0%

Sucres 0g

Protéines 0g 0%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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