Tartine choconoisette style Nutella

Ingrédients

• 1 tasse (250 ml) de noisettes
• 2 c. à table (30 ml) d’huile de sésame
• 100 g (125 ml) de chocolat noir
• ½ tasse (125 ml) de lait 1 %
• 2/3 tasse (167 ml) de poudre de lait
• ¼ tasse (63 ml) de sirop d’érable ou miel

Préparation

1. Dans une casserole, faire griller les noisettes 3-4 minutes.
2. Au robot culinaire, mélanger les noisettes avec l’huile jusqu’à l’obtention d’un beurre de noisette lisse.
3. Dans une casserole, faire fondre le beurre de noisettes avec le chocolat à feu moyen.
4. Dans un récipient, mélanger le lait, la poudre de lait et le sirop d’érable.
5. Ajoutez ensuite le mélange de chocolat et fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.
6. Verser dans un pot hermétique et réfrigérer pour figer.