Truffes d’énergie dattes cacao et coco
19 Déc 2013



Ingrédients
Préparation
- Dans une petite casserole, faire chauffer les dattes, le chocolat avec le jus de fruit à feu doux pour les faire ramollir.
- Lorsque le liquide est tout absorbé, retirer les dattes du feu et les réduire en purée.
- Ajouter tous les autres ingrédients en prenant soin de réserver ½ tasse de noix de coco râpée.
- Laisser refroidir le mélange sur une plaque au réfrigérateur pour accélérer le processus.
- Lorsque le mélange est froid, façonner des petites boules avec les mains et les rouler dans la noix de coco râpée réservée à cet effet. Déguster !
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