Végé Pâté
11 Août 2015



Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (350°F). Placer la grille au centre du four.
- Au robot culinaire. hacher grossièrement, les graines de tournesol et les pacanes avec l'ail. Ajouter le tofu, les carottes, l'oignon, le gruau et broyer pour obtenir une pâte homogène.
- Ajouter l'huile de sésame et le cumin. Poivrer au goût.
- Ajouter la farine en 2 étapes en laissant tourner le robot pour bien mélanger.
- Déposer dans un moule à pain antiadhésif ou dans un moule recouvert de papier parchemin.
- Cuire au four de 45 à 60 minutes, jusqu'à ce que le végé pâté soit doré et ferme au toucher.
- Laisser refroidir avant de servir.
Correspond à:
1/2 portion de légumes
1 portion de produits céréaliers
1 portion de viandes et substituts



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