Houmous (hummus) au sésame

Collations | Cours de cuisine Végé | Légumineuses | Plats végétariens

01 Mai 2014

Temps de préparation: 10 minutes

Nombre de portions: 8 portions en collation

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Ingrédients

Préparation

Rincer et égoutter les pois chiches.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un bras mélangeur.
Ajouter de l'eau au besoin pour ajuster la texture.

Correspond à:

1 de produits céréaliers

0.5 de viandes et substituts

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Valeur nutritive

Portion 8

Portion servi

Teneur par portion

Calories 127 Calories provenant des matières grasses 45

% Valeur quotidienne*

Lipides 5g 8%

Gras Saturés 0.7g 4%

Gras Trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 214mg 9%

Glucides 17g 6%

Fibre 4g 16%

Sucres 0g

Protéines 5g 10%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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