Babaganouche à l’aubergine

01 Août 2015

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes
Nombre de portions: 5 portions

Ingrédients




Préparation

  1. Préchauffer le four à 400°F et faire cuire les 3 aubergines sur une plaque pendant 60 minutes.
  2. Placer la gousse d'ail sur la plaque pendant seulement 20 minutes.
  3. Lorsque les aubergines sont cuites, enlever la peau et mettre dans le mélangeur avec le reste des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
  4. Servir avec des croûtons.

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Valeur nutritive
Portion
Portion servi

Teneur par portion
Calories 0 Calories provenant des matières grasses 0
% Valeur quotidienne*
Lipides g 0%
Gras Saturés g 0%
Gras Trans g
Cholestérol mg 0%
Sodium mg 0%
Glucides g 0%
Fibre g 0%
Sucres g
Protéines g 0%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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