Bouchées melon et fromage de chèvre

05 Sep 2013

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 secondes par bouchées
Nombre de portions: 15 bouchées

Ingrédients




Préparation

  1. Couper le melon d'eau en tranches de 1 cm d'épaisseur. Découper quinze (15) carrés d'environ 4 cm2 de surface.
  2. Déposer une feuille de menthe sur chaque bouchée de melon d'eau.
  3. Couper le fromage de chèvre en tranches minces et déposer sur le melon d'eau.
  4. Concasser les noisettes grossièrement et déposer sur les bouchés melon et fromage de chèvre.
  5. À l'aide d'une torche, griller les noisettes et le fromage de chèvre jusqu'à l'obtention d'une coloration au niveau des noisettes et jusqu'à ce que le fromage gratine quelque peu.
  6. Servir le fromage encore tiède.

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Valeur nutritive
Portion 15
Portion servi

Teneur par portion
Calories 65.3 Calories provenant des matières grasses 23.4
% Valeur quotidienne*
Lipides 2.6g 4%
Gras Saturés 1.2g 6%
Gras Trans 0g
Cholestérol 3.4mg 1%
Sodium 28.2mg 1%
Glucides 9.6g 3%
Fibre 1g 4%
Sucres 7.7g
Protéines 2.3g 5%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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