Potage à la courge et patisson

29 Août 2013

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Nombre de portions: 8 portions

Ingrédients




Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F.
  2. Couper les courges, les patissons, l'ail et l'oignon en petits cubes.
  3. Badigeonner une tôle d'huile d'olive.
  4. Placer les cubes de légumes sur la tôle et faire cuire au four à 350 °F pendant 40 minutes.
  5. Laisser tiédir les légumes.
  6. Dans un malaxeur, mettre en purée les légumes et les 4 tasses de bouillon de poulet faible en sodium.

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Valeur nutritive
Portion 6
Portion servi 125ml

Teneur par portion
Calories 95 Calories provenant des matières grasses 30.6
% Valeur quotidienne*
Lipides 3.4g 5%
Gras Saturés 0.6g 3%
Gras Trans 0g
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 61.7mg 3%
Glucides 13.1g 4%
Fibre 2g 8%
Sucres 3.4g
Protéines 4.7g 9%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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