Café latté à la citrouille épicée
18 Nov 2017



Ingrédients
Préparation
- Dans une petite casserole, chauffer doucement la purée de citrouille. Ajouter le mélange 4 épices et la cassonade. Mélanger et faire chauffer à feux doux. Incorporer progressivement le lait en mélangeant. Ajouter l’extrait de vanille. Faire chauffer pendant 5 minutes en brassant constamment.
- Ajouter le mélange de lait à la citrouille dans le café chaud. Saupoudrer d’épices. Servir immédiatement.
Astuce
Le mélange de 4 épices se compose de cannelle, piment de Jamaïque, clou de girofle et noix de muscade. Il est souvent utilisé dans les biscuits et les pains d’épices
Correspond à:
1 de produits laitiers

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Sophie Tougas, Diététiste / Nutritionniste 378 boul. St-Luc, suite 100 St-Jean-sur-Richelieu (Qué) J2W 2A3 (450) 349-1750