Cake salé à la courge jaune

03 Oct 2013

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 à 30 minutes
Nombre de portions: 12 portions

Ingrédients




Préparation

  1. Émincer les feuilles sur les branches de thym et de romarin. Réserver.
  2. À l'aide d'une râpe ou d'une mandoline, râper les courges jaunes. Réserver.
  3. Dans un bol, mélanger le sel, le poivre, la levure instantanée, le lait en poudre, la farine, les gaines de lin moulues et le chia.
  4. Ajouter les œufs et l'eau froide.
  5. Mélanger.
  6. Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et mouler dans un moule à muffin.

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Valeur nutritive
Portion 12
Portion servi 50g

Teneur par portion
Calories 66 Calories provenant des matières grasses 18
% Valeur quotidienne*
Lipides 2g 3%
Gras Saturés .4g 2%
Gras Trans 0g
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 131mg 5%
Glucides 9g 3%
Fibre 2g 8%
Sucres .5g
Protéines 3g 6%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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