Carrés aux dattes et à la citrouille

24 Oct 2013

Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes (sans la cuisson de la citrouille)
Nombre de portions: 12 portions

Ingrédients

Purée


Croûte



  • Préparation

    1. Si vous n'avez pas de purée de citrouille déjà préparée, couper la citrouille en deux et déposer sur une plaque de cuisson la peau vers le haut.
    2. Faire cuire environ 1 heure  à 350 °F ou jusqu'à ce que la citrouille soit assez molle pour que la peau se décolle.
    3. Enlever la peau de la courge et réserver la chaire.
    4. Enlever le zeste de la lime et presser 1/2 lime.
    5. Dans une casserole, mélanger l'eau, les dattes coupées en morceaux, le jus de lime, le zeste et la purée de citrouille et faire bouillir pendant 15 minutes.
    6. Passer le mélange au bras mélangeur jusqu'à l'obtention d'une purée homogène.
    7. Prendre un moule  d'environ 8' x 12" et y placer un papier parchemin.
    8. Étendre la moitié du mélange pour la croûte dans le fond du moule.
    9. Ajouter le mélange de purée.
    10. Étendre le reste du mélange à croûte.
    11. Faire cuire 30 minutes à 375°F.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...
Valeur nutritive
Portion 12
Portion servi

Teneur par portion
Calories 151 Calories provenant des matières grasses 27
% Valeur quotidienne*
Lipides 3g 5%
Gras Saturés .5g 3%
Gras Trans 0g
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 16mg 1%
Glucides 32g 11%
Fibre 4g 16%
Sucres 14g
Protéines 4g 8%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

À lire également


10 minutes

Salade de fruits à la papaye

Si simple soit-elle, cette recette est d’un équilibre parfait au niveau des saveurs!

Lire Plus


15 minutes

40 minutes

Délice croustillant aux framboises

Si comme moi vous avez des framboises qui poussent à profusion chez vous et que vous ne savez plus quoi en faire, profitez-en pour les incorporer dans vos recettes préférées […]

Lire Plus


20 minutes

23 minutes

Galette avoine choco et fruits séchés

Cette galette santé est parfaite en collation et en dessert. Vous pouvez manger une galette en collation ou comme dessert. Bon appétit!

Lire Plus

Share This