Creton de veau maison

10 Mar 2014

Temps de préparation: 15-20 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes minutes
Nombre de portions: 15 portions

Ingrédients




Préparation

  1. Dans une casserole, faire cuire les oignons, l'ail et les champignons dans l'huile.
  2. Ajouter ensuite le vin et le reste des ingrédients.
  3. Bien mélanger le tout et laisser cuire à faible intensité pendant 45 minutes, jusqu'à consistance crémeuse et épaisse.
  4. Servez-vous une portion de 15 à 30 ml en déjeuner sur des rôties!

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Valeur nutritive
Portion 15
Portion servi

Teneur par portion
Calories 100 Calories provenant des matières grasses 45
% Valeur quotidienne*
Lipides 5g 8%
Gras Saturés 1.5g 8%
Gras Trans .1g
Cholestérol 19mg 6%
Sodium 133mg 6%
Glucides 5.6g 2%
Fibre .5g 2%
Sucres 1g
Protéines 8g 16%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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