Houmous (hummus) au sésame

Collations | Cours de cuisine Végé | Légumineuses | Plats végétariens
01 Mai 2014

Temps de préparation: 10 minutes
Nombre de portions: 8 portions en collation

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Ingrédients



Préparation

  1. Rincer et égoutter les pois chiches.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un bras mélangeur.
  3. Ajouter de l'eau au besoin pour ajuster la texture.

Correspond à:
1 de produits céréaliers
0.5 de viandes et substituts
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Valeur nutritive
Portion 8
Portion servi
Teneur par portion
Calories 127 Calories provenant des matières grasses 45
% Valeur quotidienne*
Lipides 5g 8%
Gras Saturés 0.7g 4%
Gras Trans 0g
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 214mg 9%
Glucides 17g 6%
Fibre 4g 16%
Sucres 0g
Protéines 5g 10%
*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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