Légumes d’hiver sur une plaque
25 Jan 2018
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 400°F (200°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
- Couper les carottes et les choux de Bruxelles en deux sur le sens de la longueur.
- Ajouter l’huile, le vinaigre balsamique, la poudre d’ail, le sel, le poivre et les flocons de piment fort, si désiré. Bien mélanger avec les mains.
- Cuire au four, sur la grille du milieu pendant 20 minutes. Mélanger et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
- Garnir de graines de citrouille.
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