Poêlée de poulet façon Taboulé

Ingrédients

• 15 ml (1 c. à soupe) Huile d'olive
• 750 g (1 1/2 lb) Poitrines de poulet désossées, sans peau
• 1 contenant de 350 g Taboulé du commerce
• 750 ml (3 tasses) Tomates raisins
• 500 ml (2 tasses) Pain de blé entier, coupé en cubes
• 150 g (5 oz) Fromage Feta émietté

Préparation

1. Préchauffer le four à 375°F.
2. Dans un poêlon antiadhésif allant au four, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Faire revenir les poitrines jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Saler et poivrer si désiré.
3. Ajouter le taboulé et les tomates. Mélanger délicatement.
4. Parsemer des cubes de pain et du fromage Feta.
5. Cuire au four à couvert pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.