Raïta

27 Fév 2015

Temps de préparation: 20 minutes
Nombre de portions: 6 portions

Ingrédients




Préparation

  1. À l’aide d’un économe, prélever des rubans de concombre en arrêtant avant d’atteindre les graines au centre du concombre.
  2. Disposer les rubans dans une passoire, les saupoudrer de sel et les laisser dégorger quelques minutes.
  3. Entre temps, dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.
  4. Retirer le maximum d’eau des rubans de concombre en les tordant. Les rincer à l’eau froide et les torde de nouveau. Hacher finement les rubans de concombre et ajouter au mélange.

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Valeur nutritive
Portion
Portion servi

Teneur par portion
Calories 0 Calories provenant des matières grasses 0
% Valeur quotidienne*
Lipides g 0%
Gras Saturés g 0%
Gras Trans g
Cholestérol mg 0%
Sodium mg 0%
Glucides g 0%
Fibre g 0%
Sucres g
Protéines g 0%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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