Salade de pois chiches

Ingrédients

• 2 oignons verts hachés
• 2 tomates coupées en dés
• 1/2 concombre coupé en dés
• 1 pêche coupée en tranches minces
• 1/2 boîte (270 ml) de pois chiches
• 50 ml d'oignon rouge
• 1 boîte de coeur de palmier coupés en rondelles
• 30 ml (2 c. à table) de féta léger coupé en cube
• 15 ml (1 c. à table ) de basilic fraiche haché
• 15 ml (1 c. à table) de coriandre fraîche hachée (facultatif)
• 15 ml (1 c. à table) de jus de lime
• 15 ml (1 c. à table) de jus de citron
• 10 ml (2 c. à thé) de sirop d'érable
• 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre balsamique
• 1 pincée de sel et poivre au goût

Préparation

1. Couper les ingrédients et mélanger jusqu'à ce que tous soit bien enrobé.