Salade d’été, vinaigrette érable et balsamique
07 Août 2018



Ingrédients
Préparation
- Vinaigrette : Mélanger tous les ingrédients dans un pot Masson.
- Fermer hermétiquement et agiter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- Rectifier l’assaisonnement.
- Salade: Déposer tous les ingrédients dans un grand saladier.
- Arroser de vinaigrette au dernier moment.
- Mélanger délicatement et servir.
Astuce
Une belle salade colorée qui accompagne à merveille les viandes, poissons et tofu grillés sur le barbecue. Cette salade est également délicieuse garnie de pacanes ou d’amandes grillées. Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
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