Salade d’été, vinaigrette érable et balsamique

07 Août 2018

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de réfrigération: Si la vinaigrette a été réfrigérée, sortir quelques minutes avant l’utilisation pour que l’huile d’olive redevienne liquide.
Nombre de portions: 4 portions

Ingrédients




Préparation

  1. Vinaigrette : Mélanger tous les ingrédients dans un pot Masson.
  2. Fermer hermétiquement et agiter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
  3. Rectifier l’assaisonnement.
  4. Salade: Déposer tous les ingrédients dans un grand saladier.
  5. Arroser de vinaigrette au dernier moment.
  6. Mélanger délicatement et servir.

Astuce

Une belle salade colorée qui accompagne à merveille les viandes, poissons et tofu grillés sur le barbecue. Cette salade est également délicieuse garnie de pacanes ou d’amandes grillées. Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.


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Valeur nutritive
Portion
Portion servi

Teneur par portion
Calories 0 Calories provenant des matières grasses 0
% Valeur quotidienne*
Lipides g 0%
Gras Saturés g 0%
Gras Trans g
Cholestérol mg 0%
Sodium mg 0%
Glucides g 0%
Fibre g 0%
Sucres g
Protéines g 0%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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