Salade fraîche au basilic et au sumac

15 Août 2013

Temps de préparation: 15 minutes
Nombre de portions: 4-5 portions

Ingrédients

Salade


Vinaigrette



  • Préparation

    1. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble, en gardant l'huile pour la fin.
    2. Ajouter l'huile en brassant vigoureusement pour faire émulsifier la vinaigrette.
    3. Mélanger tout les ingrédients de la salade ensemble et y ajouter la vinaigrette.
    4. Bien mélanger la vinaigrette à la salade et servir en accompagnement de repas ou en collation.

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Valeur nutritive
Portion 4
Portion servi 220g

Teneur par portion
Calories 140 Calories provenant des matières grasses 72
% Valeur quotidienne*
Lipides 8g 12%
Gras Saturés 1g 5%
Gras Trans 0g
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 15mg 1%
Glucides 16g 5%
Fibre 4g 16%
Sucres 7g
Protéines 3g 6%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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