Sauce marinara aux lentilles rouges

26 Jan 2022

Temps de préparation: 25 minutes
Nombre de portions: 4-6

Ingrédients




Préparation

  1. Dans un chaudron, faire chauffer l'huile, puis faire dorer l'oignon pendant 2-3 minutes.
  2. Ajouter le vin blanc, le bouillon et les lentilles.
  3. Porter à ébullition, couvrir puis laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes
  4. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger, puis poursuivre la cuisson quelques minutes.
  5. Servir avec les pâtes de votre choix.

Astuce

Cette sauce marinara est extrêmement simple à faire, et ô combien délicieuse! La recette de base ne contient pas de légumes, mais la façon la plus simple d'en ajouter est de "pitcher" un sac de mélange de légumes à spaghetti surgelé après la cuisson des lentilles et le tour est joué ! Une recette de Catherine Lemieux Dt.P. www.amourdebouffe.com


Correspond à:
1 de légumes
1 de viandes et substituts
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Valeur nutritive
Portion
Portion servi

Teneur par portion
Calories 0 Calories provenant des matières grasses 0
% Valeur quotidienne*
Lipides g 0%
Gras Saturés g 0%
Gras Trans g
Cholestérol mg 0%
Sodium mg 0%
Glucides g 0%
Fibre g 0%
Sucres g
Protéines g 0%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

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