Barre tendre cacao sportive

Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) de beurre d'amandes naturel crémeux ou croquant
• 125 ml (1/2 tasse) d'eau
• 85 ml (1/3 tasse ) de sirop d'érable
• 500 ml (2 tasses) de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 125 ml (1/2 tasse) d'amandes moulues grossièrement ou de poudre d'amande

Préparation

1. Mélanger le beurre d'amande, l'eau, le cacao et le sirop d'érable pendant 2-3 minutes, dans une casserole à feu moyen, jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
2. Dans un grand récipient, mélanger les flocons, d'avoine, et les amandes. A l'aide d'une cuillère de bois, incorporer la préparation liquide.
3. Verser la préparation dans un plat de cuisson de 23 x 13 cm (9 x 5 po) tapissé de papier parchemin et presser.
4. Réfrigérer pendant 4 heures avant de couper en 12 carrés.