Sorbet fraîcheur du verger

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04 Juin 2014

Temps de préparation: Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson: 2-3h

Nombre de portions: 4 portions

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Ingrédients

1/2 tasse (375 ml) de pêches congelées
3/4 de tasse (190 ml) de canneberges congelées
1/3 de tasse (63 ml) de sucre blanc ou de sirop d'érable
1/3 de tasse (63 ml) de jus de fruits du verger de oasis ou d'autre jus à votre goût
Le jus d'un demi citron
1 blanc d’œuf
Le zeste d'un citron

Préparation

Mettre tous les ingrédients, sauf l’œuf, dans un robot culinaire et mélanger pour obtenir un mélange lisse.
Ajouter l’œuf et continuer de mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Mettre au congélateur pour une durée de 2-3h.
Mélanger à nouveau au robot culinaire avant de servir.
Servir une portion de 125 ml, dans une coupe décorée du zeste de citron!

Correspond à:

1 portion de fruits

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Valeur nutritive

Portion 4

Portion servi 125ml

Teneur par portion

Calories 100 Calories provenant des matières grasses 0

% Valeur quotidienne*

Lipides 0g 0%

Gras Saturés 0g 0%

Gras Trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 14mg 1%

Glucides 25g 8%

Fibre 2.5g 10%

Sucres 21g

Protéines 2g 4%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.