Smoothie, mangue, banane et noix de coco

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20 Mar 2017

Temps de préparation: 5 minutes

Nombre de portions: 4 de 250 ml

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Ingrédients

1 Banane moyenne, bien mûre
250 ml (1 tasse) Mangues en morceaux, congelée
30 ml (2 c. à soupe) Amandes moulues
250 ml (1 tasse) Yogourt grec à la noix de coco
250 ml (1 tasse) Jus d’orange
250 ml (1 tasse) Lait
15 ml (1 c. à soupe) Sirop d’érable (facultatif)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur
Réduire en purée. Servir bien froid.

Astuce

Les fruits sont plus ou moins sucrés selon la variété ou leur degré de maturité. Goûter avant d’ajouter le sirop d’érable est une bonne façon d’éviter un ajout de sucre superflu. Le smoothie se conserve jusqu’au lendemain au réfrigérateur, dans un contenant hermétique.

Correspond à:

1.5 de fruits

3/4 de produits laitiers

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Valeur nutritive

Portion 4

Portion servi 250 ml

Teneur par portion

Calories 210 Calories provenant des matières grasses 45

% Valeur quotidienne*

Lipides 5g 8%

Gras Saturés 1.5g 8%

Gras Trans 0.1g

Cholestérol 10mg 3%

Sodium 55mg 2%

Glucides 35g 12%

Fibre 2g 8%

Sucres 29g

Protéines 9g 18%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.